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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

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Ter | 03.09.24

Viral

 

Esta receita existe desde 2019 e foi criada por uma bloguista finlandesa. Entretanto acabou por se tornar viral no tiktok e agora é uma receita do mundo, tendo até passado a chamar-se 'Pasta tiktok'.

Não sou muito de ir a correr experimentar receitas 'virais' (cinco anos, neste caso, não se pode dizer que fui a correr...) mas com a sua aparição insistente na minha página do Pinterest nos últimos meses, lá tive que experimentar. Até porque, Feta!
Medalha de Ouro.Nada mais a declarar.

 

Massa com queijo Feta e tomates Cherry

 

20240831_185912-COLLAGE.jpg

 

Tomates cherry

Alho picado

Queijo Feta

Oregãos

Azeite

Manjericão

Massa a gosto (macarrão, cotovelos, laços, esparguete, etc.)

 

Colocar os tomates cherry numa assadeira, deixando um espaço no meio para o queijo Feta. Temperar com alho picado, orégãos e azeite (umas boas goladas dele). Levar ao forno por cerca de meia-hora. Entretanto cozer a massa (usei macarrão riscado), escorrer e reservar um pouco da água da cozedura.

Retirar a assadeira do forno e adicionar a massa cozida e um pouco da água da cozedura para criar um molho cremoso. Juntar também manjericão fresco e envolver bem. Servir com pão estaladiço.

 

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