Não há volta a dar, com este calor os gelados podem substituir todas as refeições do dia, e já agora os lanchinhos também 

Gelados de Geleia

150 grs de queijo-creme

150 grs de iogurte grego

150 grs de leite condensado

4 bolachas digestive

2 colheres de sopa de geleia de amoras

2 colheres de sopa de lemon curd

Bater o queijo, iogurte e leite condensado e adicionar as bolachas esfareladas.

Deitar o preparado nas forminhas de gelado, primeiro o creme, depois bocados de geleia, novamente creme e assim até acabar.

Esta quantidade deu oito gelados, quatro de cada variedade