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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

Seg | 04.02.19

Vai um galão?

 

Para aquecer numa tarde gelada um chá vai sempre bem mas por vezes queremos algo com mais substância e aí entram estes galões modernos e de nome estrangeiro, com a espuma do leite a fazer um bigode dos lindos 

 

Galão de Canela (Cinnamon Latte)

 

IMG_20190202_102950.jpg

 

250 ml de leite ou bebida vegetal

1 colher de chá de açúcar de coco

1 colher de café de canela

1 café expresso

 

Aquecer o leite com o açúcar e a canela. Deitar numa caneca 2/3 do leite. Com o restante fazer espuma de leite (usei um aparelho apilhas que tenho e que faz super espuma, mas pode ser feito com a varinha mágica também).

Fazer um café forte e deitar sobre o leite na caneca. Por cima pôr a espuma de leite e polvilhar com canela.

Beber bem quente.

 

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