Para quem já está saturado de patés de atum, delicias do mar (blheeck), salmão, cavala e por aí fora, fica aqui novamente a sugestão de um paté que fiz pela primeira vez há uns anos mas a que volto de vez em quando porque é mesmo (...)
O tempo está mesmo a jeito para um tesourinho (e uma fornada de biscoitos). Que não nos falte. A publicação original pode ser encontrada aqui. Bisco (...)
Terminamos a semana com um tesourinho que embora já tenha uns aninhos, nunca cheguei a repetir. Parece-me que está na altura ideal para o fazer. A receita original foi publicada aqui (...)
Iniciam-se hoje as comemorações do aniversário da coroação da Rainha Isabel II. Quer se goste quer não, faz parte do nosso imaginário e acompanhamos a sua evolução ao longo da sua já longa vida. Em tempo publiquei aqui a receita (...)
Aqueles que agora começam a ‘desconfinar’ e preferem o ar do campo do que as enchentes das praias (e ainda estamos em Maio!), podem aproveitar para apanhar papoilas por esses campos fora e fazer esta receita. É muito fácil de fazer e (...)
Voltamos aos tesourinhos, que isto de ter um blogue com quase catorze anos pode bem encher um baú! Como estamos em Janeiro, deixo-vos um tesourinho ligeiro. Embora já com o mês a acabar não quero ser a responsável pela vossa queda do (...)
Esta semana temos um tesourinho de presente Já sabe, quem me conhece, que os presentes desta época saem da minha cozinha. E como se costuma dizer: para quem não quer há muito! Podem encontrar o original aqui (...)
Um tesourinho que pode não parecer grande coisa mas que tira de apuros quem, como eu, viva em sítios onde a oferta de restaurantes não é a mais variada. E sim, sei que há bases de pizza prontas a usar à venda nos supermercados mas (...)
Ainda estão na época e o que é certo é que são o vegetal mais versátil que tenho encontrado. Dá para fazer tanta coisa, salgados, doces, é só pôr a imaginação a trabalhar (ou o Santo Google) e as receitas aparecem, haja tempo (...)
Mais um tesourinho rebuscado do fundo da arca. Este é o ideal para quem está de férias e chega a casa depois de um dia de praia daqueles que nunca mais acaba e em que o sol desiste e vai embora primeiro. Não que eu tenha muita (...)
Este tesourinho é mesmo pequeno, nem sequer é uma receita. Mas fiquem a saber que abrilhanta muitas saladas e fica lindo demais. Para quem faz ou compra picles de beterraba, é só mergulhar os ovos cozidos dentro do líquido do frasco (...)
Mais um tesourinho, daqueles de fundo de baú e a cheirar a naftalina!!! O original pode ser encontrado aqui. Há uma data de anos, havia uma revista (...)
Este bolo é um espectáculo! Não precisa de forno, apenas de frigorífico e só por isso assenta que nem uma luva em dias como estes em que as temperaturas são mesmo de verão. E tem uma particularidade, foi o bolo de casamento servido na (...)
Só porque vos estimo muito e não quero que percam algumas das pérolas que ao longo dos anos tenho aqui deixado. Já sabem, o original pode ser encontrado aqui (...)
É por esta altura que quem tem uma horta nem dorme a pensar o que fazer a tanta produção de curgetes! A sério, começam a dar, vemos de manhã e estão pequenas, vemos à tarde e já têm um metro!!! Passe o exagero, o que é certo é (...)
Mais um tesourinho, daqueles que deviam estar sempre à luz do dia porque se há bolo de chocolate que merece a pena, é este! O original pode ser encontrado aqui (...)
Têm-me dado alguns abacates bem maduros ultimamente e como precisam de ser gastos muito rápido, opto por fazer Guacamole, que é a receita que me fez ver o abacate com olhos de ver. Nunca esquecerei a primeira vez que [não] comi abacate, (...)
Continuando com a minha busca pelos Tesourinhos do Blog, encontrei esta receita dos idos de 2015. Não é muito velha mas já nem eu me lembrava dela, imagine-se vocês… É facílima de fazer e o sabor, só provado! Experimentem porque é (...)
Aqui há uns anos a SIC convidou-me para estar presente num programa de televisão (Querida Júlia) porque viram no blogue uma receita invulgar que lhes chamou a atenção. A receita era a que aqui deixo (mais uma vez) e, como eu, também a (...)