Uma amiga disse-me que costumava fazer umas bifanas de seitan que ficavam muito boas. Em traços largos lá me explicou e eu reproduzi. Não é mau, não senhor (mas não me convence a deixar o original).   "Seitanas"     Cortar o seitan (...)

  Hoje deixo aqui a receita favorita de uma das minhas sobrinhas. É vegan (a receita, não a sobrinha) e depois de experimentar acho que não fica nada mal. Foi a primeira vez que comi seitan e posso desde já afirmar que é bem melhor do que (...)