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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

folhadinhos

28.04.11 | comentários (2)
Foi-me pedido que fizesse uns aperitivos para um evento a decorrer numa Associação local. Haveria lugar às palestras do costume com ilustres convidados e, antes de seguirem para o almoço, seriam então apresentados uns aperitivos e umas bebidas. Preparei alguns que se podiam apreciar frios (tinham que ser feitos na véspera) e pelo que me contaram, foram muito bem recebidos.

crumble crisp

18.08.10 | comentários (1)
Na senda de aproveitar o que a natureza nos dá de graça, no domingo fui apanhar amoras num terreno perto de casa. Existe lá um poço, daqueles que servem para regar o milho e à volta do poço tem silvas cheias de amoras. Quase que tapam o poço. Embora muitas ainda estivessem verdes, já deu para apanhar umas boas mãos cheias delas, madurinhas, a tingir as mãos.