Muitas pessoas que conheço passaram os últimos dias a lutar contra gripes tão fortes que os impediram até de brindar à entrada do novo ano; outros estavam já em vale de mantas e nem deram por ela. Pingo no nariz, espirros, tosse, (...)

  Para aqueles dias em que apetece um acompanhamento 'fresco' mas estamos fartos de salada de alface.   Salada 'Vitral'   Couscous Pinhões Tomate Cebolinha Salsa Passas Azeitonas verdes Bagos de Romã   Preparar os couscous conforme (...)

  A pensar naquelas pessoas que por algum motivo não podem beber, seja porque estão a tomar medicação e o álcool pode interagir, seja porque estão a fazer algum tipo de dieta, seja porque estão grávidas, seja porque estão a fazer (...)

  Das propriedades da romã sabemos que são tantas que é conhecida como 'antibiótico natural'. Tem muita vitamina C, é antioxidante, ajuda a prevenir o cancro da próstata, evita a criação de gordura no sangue (adeus 'castrol'!), ajuda (...)

  Isto nem é receita, a sério... mas precisamos de equilibrar as calorias dos doces e bebidas com algo mais natural e portanto, isto. Uma salada. Mas das boas!   Salada de Couve Branca     1/4 de couve branca, lombarda ou coração 1 cenoura (...)

  Começos de semana bons, calmos, na paz.   Papas de Aveia e Cacau     3 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sopa de sementes de chia 1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas 1 colher de chá de cacau amargo em pó 1 (...)

  Dois! Dois ingredientes apenas e uma explosão de sabor. Não se fiem no que eu digo, quem sou eu?!!! Experimentem vá. Não custa nada. E se quiserem aprender a descascar uma romã como deve ser, espreitem aqui (...)

  Este dia, celebrado desde 1981 por mais de 150 países visa o combate ao desperdício alimentar e a consciencialização de todos para esse desperdício e para a fome no mundo. E engane-se quem pensa que para se comer bem tem que se gastar (...)

  Sou mesmo apreciadora de caril e de pratos bem picantes. Costumo fazer quase sempre a mesma receita de caril de frangomas desta vez decidi variar e como (...)

  Sabores de Outono naquilo que mais parece um ‘Verono’   Costeletas de Porco com Salva e Maçã     2 costeletas Sal e pimenta q.b. Folhas de salva a gosto 1 dl de vinho branco 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de manteiga (...)

  Há uma romãzeira perto de minha casa que está carregadinha de romãs, já todas rachadas e a que ninguém parece dar valor. No outro dia trouxe algumas para casa e embora fossem um bocado ácidas, ficaram bem misturadas com outras frutas (...)

Gosto de romãs. Nunca contei os bagos mas parece que são exactamente 613, o mesmo número dos mandamentos da Torah, o livro sagrado dos Judeus. Nós chamamos-lhe romã que é uma palavra que deriva do árabe 'rummân' enquanto que noutros (...)