Aqui há uns meses comprei um vasinho de manjericão que devia ter uns vinte ou trinta pés, muitos mais do que é costume. Passei-os para a horta e cresceram de tal maneira que mesmo a dar molhinhos acabo por ter imenso para gastar. Ora (...)

  Esta época depois de festas e com o tempo que nem aquece nem arrefece (e hoje até chove), não dá grande inspiração para cozinhar coisas 'tchanan'. Por isso uma salada, além de calhar sempre bem, desenrasca.   Salada de Cavala e Molho Pesto (...)

  Sou um pouco ambivalente em relação ao molho Pesto. Não aprecio o sabor daquele que existe à venda em frascos mas gosto de o fazer em casa quando a produção de manjericão dá para isso. E até agora já experimentei várias receitas (...)