Há sempre um rolo de massa no frigorífico com a data ‘consumir antes de’ a chegar… por isso de vez em quando agarra-se nos solitários da fruteira e fazem-se coisas destas. Galette de peras e morangos 1 embalagem de massa (...)
Já há mais de um ano que andava a pensar em comprar um desidratador de alimentos. Mas como não era coisa que andasse à procura para ver onde havia, acabou por passar o tempo até que uma colega me emprestou o dela para eu ver se (...)
Como as cerejas ainda estão com preços proibitivos, desforramo-nos com morangos. E que belas sobremesas nos proporcionam. E boas, como se não bastasse! Tarte Fria de Morangos e Mascarpone 200 grs de bolachas (usei Digestive) 100 (...)
Quando consegues produzir alguns dos ingredientes dos pratos que confecionas… Crumble de Ruibarbo e Morangos 6 talos de ruibarbo cortados 250 grs de morangos cortados 1 colher de sopa de farinha Maizena 1 copo de açúcar amarelo (...)
Para dias bonitos, sobremesas bonitas. Quadrados de Creme e Morango 1 embalagem de massa folhada rectangular Creme de custarda ou de pasteleiro q.b. 250 grs de morangos
Não façam isto se não quiserem mesmo parecer uns doceiros exímios. A sério, se fizerem, vão parecer! Morangos Recheados 12 morangos 75 grs de queijo-creme 1 colher de sopa de açúcar em pó 2 bolachas Digestive Retirar os (...)
Esta compota não é como as outras… esta é rápida a fazer e tem que ser muito rápida a gastar, aguenta apenas duas semanas no frigorífico. Por isso faz-se em pequenas quantidades, assim gasta-se num instante e não se desperdiça. E (...)
Este é um bolo de festa, de muita gente, de alegria. É enorme e fica mesmo bem numa mesa festiva, de celebração. Bolo Primaveril de Morango Bolo: ½ copo de óleo de girassol ½ copo de iogurte grego natural 3 ovos grandes 2 (...)
Quando chove sem parar todo o fim de semana e continua, e finges que já é Primavera... Pudim de Chia e Morangos ½ copo de sementes de chia 1 copo de leite (pode ser animal ou vegetal) ½ colher de chá de extracto de baunilha Ext (...)
Ora cá está algo fresquinho para ajudar a passar os dias quentes. Do melhor que há. Gelado de Queijo Quark com Morangos 250 grs de queijo Quark 100 ml de leite condensado 3 colheres de sopa de morangos em conserva (...)
Nunca me tinha acontecido! Após centenas ou mesmo milhares de fotografias de comida, deixei cair o telemóvel na massa do bolo!!! Ficou bem saboroso (o bolo) e o telemóvel continua a funcionar Bolo de Ruibarbo e Morango (antes de (...)
Para quem não sabe, o Ruibarbo é um vegetal que é tratado como uma fruta. Tem um sabor bastante ácido (ao estilo das maçãs Granny Smith). Usa-se apenas os (...)
Quando há bananas a ficarem maduras demais na fruteira, a opção costuma ser bolo de banana. Só que às vezes não há tempo para isso ou mesmo disposição. Por isso descasco-as, corto às rodelas e congelo até serem necessárias. (...)
Isto não é uma compota por isso não dura meses ou mesmo anos sem se estragar. Por isso é que se faz pouca quantidade de cada vez, meio quilo dá para dois frascos pequenos que se guardam perfeitamente no frigorífico. Ou então gastamos (...)
Eles já andam aí e agora é só pensar em maneiras de os usar em sobremesas mesmo boas. Morangos, venham cá! Tarteletes de Queijo Mascarpone e Morangos 1 embalagem de massa quebrada 200 grs de queijo Mascarpone 100 grs de queijo-creme (...)
Uma nova versão de aveia para o pequeno almoço. Esta não vai ao lume, faz a sua magia no frigorífico e fica muito saborosa. Para um começo de dia e de semana como merecemos. Aveia ‘Descansada’ 2 colheres de sopa de flocos (...)
Estamos, de um modo geral, e modo comemoração. Não é todos os dias que Portugal é campeão e ontem foi campeão várias vezes, fosse em provas de atletismo, ciclismo e principalmente, e porque agrega mais simpatias, de futebol. Ganhar (...)