Quando a inspiração está em modo lento, vamos às receitas mais velhinhas e damos-lhes a volta.   Filetes em molho verde     2 filetes de pescada (ou outro peixe) 2 ovos 200 grs de brócolos (usei congelados) 1 cebola picada 1 dente (...)

  Parece que as galinhas já deixaram de fazer greve e mal o ano novo começou acabou a falta de ovos que se fazia sentir por todo o lado desde antes do Natal, fossem caseiros, no mercado, em supermercados, parecia que quando mais necessários (...)

  A erva príncipe é uma aromática muito utilizada na cozinha asiática, nomeadamente Tailandesa, Indonésia, Chinesa, entre outras. Por cá é conhecida como chá de príncipe e já vai aparecendo em hortos embora ainda seja (...)

  Os brócolos não são amados por toda a gente. Não, lá isso é verdade. Mas também se pode dizer que os brócolos não amam toda a gente por isso ficam quites. Eu gosto tanto que prefiro pô-los em jarras  Estou a brincar, até como (...)