Há bolos que vão mesmo bem com uma caneca de leite, chá ou café. São tão ligeiros que podem mesmo ser servidos ao pequeno-almoço (pelo menos é a minha desculpa...)   Bolo de Maçã e Canela     3 ovos grandes 1 copo de açúcar amarelo (...)

  Uma tia deu-me esta receita (há três anos, talvez) e só agora a experimentei. Ficou um bolo muito saboroso e óptimo para acompanhar um chá ou outra bebida quente. Como me têm dado muitas clementinas, utilizei esse fruto em vez da (...)

  O blogue "Coisas d'amar" sempre  foi um dos meus favoritos e todas as receitas que fiz de lá me correram bem. Esta foi a mais recente e não há que enganar, o (...)

  Há anos que andava para experimentar esta receita. Não sei porque demorei tanto tempo, sendo que é de maçã e maçã é a fruta que mais aprecio, seja ao (...)

  Demorei anos a entrar no comboio dos Red Velvet Cakes  (Bolos de Veludo Vermelho) mas finalmente lá me decidi. Afinal, tanta gente a fazer é porque deve ser bom, certo? Certo! A receita encontrei-a no meu querido Pinterest (...)

  Este coisinho da foto é uma 'ladra', usada para apanhar a fruta mais lá no alto. Muito jeito me tem dado e foram os melhores quinze euros que já gastei porque encavalitar-me num escadote já não está muito nas coisas que me agradam fazer. O (...)

  Como é sabido, sou de marés. Sou aquela pessoa que faz o possível por utilizar os ingredientes da época e assim tentar minimizar a pegada ecológica (alguém ainda se preocupa com isso ou já que estamos a viver numa pandemia e não (...)

  Quando se tem um blogue de receitas, ou melhor, quando se gosta tanto de receitas que temos um arquivo de centenas (milhares?) delas para experimentar, é raro repetir muitas vezes as mesmas. No entanto, há algumas a que não resisto e (...)

  O chocolate fica bem com quase tudo mas a combinação de peras e chocolate é das minhas favoritas (assim como a de maçãs com canela). Descoberta esta receita (...)

  Já estou atrasada para a época das curgetes? Espero que não porque este ano ainda não tinha feito nenhum bolo de curgete e é quase mandatório na minha cozinha fazer um destes. Não pensem que é fácil escolher 'o' bolo a fazer... há (...)

  Quem vive no campo e tem árvores de fruto, sabe que este foi O ano das ameixas. As árvores carregaram e toda a gente distribui ameixas de todas as variedades. Dão-me, eu dou, é uma festa! Por haver tantas, tenho experimentado várias (...)

  Tenho uma ameixeira mas as ameixas apenas estão boas lá para meados de Agosto. Entretanto têm-me chagado às mãos carradas destas pequenas ameixas, vermelhas a parecerem sangue por dentro quando madurinhas. Como-as à mão-cheia mas dão (...)

  Estes queques são excelentes para ter à mão, fazem-se em menos de uma hora (muito menos) e para que não restem dúvidas se devem ou não experimentá-los, sumiram-se num instante. São deliciosos!   Queques de Queijo & Fiambre & (...)

  Já se sabe, sempre que sobram bananas ou sai um batido ou um bolo rápido, destes que já se fazem a olho e de olhos fechados (uma contradição, eu sei…). A receita original é da sempre incrível Tieghan, e encontram-na aqui (...)

  Se quiserem receitas de folar ou hot cross buns para esta páscoa, podem ver esta receita, ou esta (...)

  Há bolos que ‘cheiram’ a Primavera e apesar de o tempo não estar ainda primaveril, para lá caminhamos. Em breve poderemos, se tudo correr bem, apreciar o ar livre, os sons e cores de que a Primavera tão bem se sabe vestir. Para (...)

  Para quando precisamos de mimos e não há outros à mão. Ou quando há e este bolo serve para partilha de bons momentos.   Bolo de Canela     2 copos de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 2 colheres de chá de (...)

  O verão passado apesar de ter sido diferente de todos os outros ainda deu para fazer algumas coisas habituais (para mim, pelo menos). No dia dos meus anos, em Julho, fui até à zona de Sever do Vouga e comprei uns quilos de mirtilos para (...)

  Se pensarmos bem, todos temos alguma coisa pela qual nos sentirmos felizes. Mesmo quando nem tudo está bem (e sabemos que neste momento quase nada está bem) podemos encontrar algo para comemorar. Este bolo não foi feito hoje, aliás foi (...)

  Para uma sexta-feira, dia 13, no ano de 2020, nada melhor do que um bolo de chocolate. Tomai.   Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate     Ingredientes do bolo: 2 copos de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher de chá de (...)