Não me canso destes começos de dia que se preparam na véspera enquanto se trata do jantar. Quem já se rendeu?   Copo de Chia e Iogurte     ¼ de copo de sementes de chia 200 ml de leite (ou bebida vegetal) ½ banana 1 colher de chá (...)

  Menopausa. Já toda a gente ouviu falar, nem toda a gente tem  Há quem faça terapia de substituição hormonal (TSH). Conheço imensa (...)

  Esta receita tem um nome que até parece que engordamos dois quilos só de ler. Certo, não é fit, mas é tão bom que dá logo ânimo a uma segunda-feira gelada de verão e além disso usa ingredientes daqueles que, pelo menos agora, dizem (...)

  Só porque vos estimo muito e não quero que percam algumas das pérolas que ao longo dos anos tenho aqui deixado. Já sabem, o original pode ser encontrado aqui (...)

  - O que vais tomar ao Pequeno-Almoço? - Ah, nada de especial, iogurte com fruta e cereais… - Que básico! - Pois…   Banana com Iogurte e Mirtilos     1 banana 1 mão-cheia de mirtilos 2 colheres de sopa de iogurte natural 1 colher (...)

  Outro pequeno-almoço que parece uma sobremesa. Porque as nossas segundas-feiras precisam de beleza logo pela manhã.   Pudim de Chia e Banana     mistura de baunilha: 3 colheres de sopa de sementes de chia 150 ml de leite (usei de amêndoa) (...)

  Aqui há uns dias ofereceram-me umas forminhas de silicone. Não sou muito fã de usar silicone mas já que tinha estas decidi experimentar uma receita a ver como ficava. O que têm de bom estas formas é que não precisamos de as untar e (...)

  E que tal comer a sobremesa logo ao pequeno-almoço para despachar o assunto? Não dizem que ‘a vida é muito curta, coma a sobremesa primeiro’? Com essa ideia em mente, cá está a solução!   Mousse de Abacate e Banana     1 (...)

  Para que os dias corram bem, precisam de começar bem. Isto é uma ajuda.   Papas de Aveia e Banana     4 colheres de sopa rasas de flocos de aveia 1 banana pequena 1 colher de chá de açúcar de coco (ou amarelo) 1 colher de chá de (...)

  Esta receita de panquecas deixa-as bem fofas e altas. Fiz só metade da receita. Podemos fazer o dobro e deixar algumas para os pequenos almoços ou lanches seguintes, aguentam três dias sem estragar no frigorífico. É só retirar as (...)

  Começos de semana bons, calmos, na paz.   Papas de Aveia e Cacau     3 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sopa de sementes de chia 1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas 1 colher de chá de cacau amargo em pó 1 (...)

  Embora as manhãs já sejam frescas (leia-se um gelo!), quando nos levantamos mais tarde já o sol brilha e ainda não apetecem aquelas taças maravilha de papas de aveia. Por isso vamos indo a toque de batidos refrescantes.   Batido Manga-Banana (...)

  E para abreviar os ‘Monday Blues’ a solução é começar logo da melhor maneira! Por isso nada como com três minutos de preparação na véspera à noite para ter à nossa espera este pequeno-almoço (...)

  Para os que querem bolo mesmo que o tempo seja de gelados (que [ainda] não é!)   Bolo de Banana     2 bananas bem maduras esmagadas 1 copo de açúcar amarelo 2 ovos ½ copo de óleo de girassol ½ copo de iogurte natural 1 e ½ copos (...)

  Às vezes nas revistas dos supermercados há receitas excelentes. Eu gosto de passar os olhos pelas revistas de cá e tenho a sorte de ter quem me envie as dos supermercados ingleses (Sainsbury’s, Tesco, Asda, etc). Para mim é como se (...)

  Para um pequeno almoço que se veja!   Aveia (Overnight Oats)       ½ copo de flocos de aveia 1 colher de sopa de sementes de chia 1 copo de leite (usei leite de coco) Banana Framboesas Iogurte natural Manteiga de amendoim Mel Flocos (...)

  Já que o sol não ‘shine’ temos que dar cor e brilho à nossa vida como pudermos!   Smoothie Vitamina     150 ml de sumo de laranja ½ banana 50 grs de framboesas 1 colher de café de pó de maca Peruana (opcional) 1 colher de café (...)

  Esta receita do blogue Minimalist Baker é tão boa, mas tão boa que pode bem passar a ser o meu pequeno almoço de eleição em substituição das minhas (...)

  Após uma breve pausa retornemos com uma explosão de brilho e luminosidade. E vitaminas boas.   Vitamina     200 ml de sumo de laranja 1 banana pequena 2 quivis 1 colher de café de curcuma (açafrão das Índias)   Triturar no (...)

  De vez em quando apetece um pequeno almoço mais trabalhoso. Ia dizer substancial mas eu até costumo comer iogurte com granola ou papas de aveia (...)