Sei que ainda anda tudo a queixar-se que ainda é cedo para doces mas, minha gente, só fazem este bolo se quiserem. E se tiverem bananas maduras, muito maduras, e não as quiserem deitar fora. Assim sendo, vocês é que decidem. Eu sei o (...)

  Não há pequeno-almoço que me agrade mais do que estas 'mistelas' que faço de vez em quando. É que até parece que estamos a comer sobremesa ao pequeno-almoço, do género comecemos com a sobremesa que a vida é curta e se tiver que (...)

  Quando aqui há uns tempos fiz uma receita de uma espécie de caracol de massa folhada com creme de pistacho, sobrou algum desse creme e, (...)

  Para dias mais especiais (embora todos o devam ser, já que aqui andamos e conseguimos mais do que muitas pessoas que conhecemos que já não têm dias especiais ou outros...) deixo esta receita de panquecas de banana e aveia, facílimas de (...)

  Só para que saibam, uma caixa de Weetabix traz 24 porções. E ainda só vou na quarta receita por isso aviso já que isto é para continuar... Estou a brincar. Esta é a última (desta caixa pelo menos).   Weetabix com Queijo Quark     (...)

  Para quem esteja a estranhar a minha fixação com os cereais Weetabix, informo que cada embalagem traz 24 porções de cereal e, a gastar uma de cada vez, são muitos pequenos-almoços. Ora, eu sou pela diversidade e por isso ando sempre à (...)

  Deixo aqui um batido para começo do dia com sabores outonais e, o melhor de tudo, não leva ponta de açúcar nem mel nem adoçantes sintéticos. Mas leva tâmaras e as tâmaras, além de ricas em taninos, taninos estes que ajudam a parar (...)

  Quando os bolos formam esta abertura na crosta é quando são para mim o mesmo que ter uma manta de lã sobre as pernas dobradas no cadeirão mais confortável a ouvir a chuva a cair e a ter a sensação de que nada, mesmo nada lá fora tem (...)

  Nos supermercados há umas embalagens com uma mistura de frutos vermelhos congelados que têm morangos, framboesas, groselhas, amoras, cerejas e talvez mais alguma que me esteja a falhar. São excelentes para usar em sobremesas ou para fazer (...)

  Nunca fui muito fã de gelados, principalmente daqueles que parecem só gelo doce. No entanto, se tivesse que escolher algum favorito, seria aquele cujo nome começa por M e acaba em agnum (que ninguém me paga para fazer publicidade). Ou (...)

  Quando o dia está 'meeeeeh' e precisamos de gratificação instantânea e não há ninguém ao pé para nos elevar a auto-estima, esta é uma opção rápida e saborosa. E rápida, já disse? E saborosa? Pronto. Que não vos falte.   Bolo (...)

  As papas de aveia são um dos pequenos-almoços que mais aprecio. Não me canso de experimentar novas receitas mas há algumas que acabam por rodar sem quase dar por ela. Esta é uma delas, principalmente se há alguma banana já com muitas (...)

  Do mais fácil que há para que o mundo se encaixe nos seus eixos novamente. E um agradecimento aos SAPO Blogs pelo destaque do post "frutos do (...)

  Provavelmente precisamos tanto de mais um doce com milhões de calorias como das duas pernas partidas mas pronto, é o que temos...   Tarte Banoffee     200 grs de bolachas Digestive 75 grs de manteiga amolecida (usei Becel Cozinha) 1 (...)

  As manhãs tornam-se mais luminosas quando as começamos com um bom pequeno-almoço. E se for vistoso então...   Taça de Iogurte com Banana     125 grs de iogurte natural (usei grego) 1 banana 1 colher de sopa de compota (usei de abóbora) (...)

  Como já é costume cá em casa as bananas muito maduras não têm como destino o caixote do composto, oh não! E já que a época é de dias quentes - não sei onde, mas parece que sim - aqui está mais uma utilização. Muito boa, se é (...)

  Já se sabe, sempre que sobram bananas ou sai um batido ou um bolo rápido, destes que já se fazem a olho e de olhos fechados (uma contradição, eu sei…). A receita original é da sempre incrível Tieghan, e encontram-na aqui (...)

  O pudim de chia é um pequeno almoço que se mistura em segundos e depois de duas ou três mexedelas para separar as sementes, guarda-se no frigorífico até ser preciso. O segredo da sua consistência está no rácio sementes-líquido. Para (...)

  Há pessoas que têm abacateiros porque em determinada altura foi moda ter uma árvore dessas mas não apreciam nada o seu sabor. Cá para mim, não sabem como os devem comer para que lhes saibam bem. E para mim, a melhor maneira é com (...)

  Não me canso destes começos de dia que se preparam na véspera enquanto se trata do jantar. Quem já se rendeu?   Copo de Chia e Iogurte     ¼ de copo de sementes de chia 200 ml de leite (ou bebida vegetal) ½ banana 1 colher de chá (...)