Zhoug
25.09.24 | digam qualquer coisa!
O Zhoug é um molho picante tradicional do Médio Oriente (e um bocadinho ao estilo do chutney de coentros indiano). Esta receita é a do Yottam Ottolenghi, do seu livro Jerusalem, mas existem milhentas por essa net fora, quase todas iguais. (...)