Confesso que sou gulosa, não há nada a fazer. E nem sequer é só por doces mas esses costumam ser a minha perdição. Por isso tento que além de serem apetecíveis (e não é preciso muito, já se vê), também sejam saudáveis ou andem (...)

  Segundo estudos efectuados pela Universidade de Cornell (Estados Unidos), um adulto toma em média 35.000 decisões por dia, consciente ou inconscientemente. É muita decisão e destas apenas cerca de 250 giram à volta da comida. Claramente (...)

  Já não fazia biscoitos há algum tempo e apesar de estar quente, o ar parece já outonal o que para mim significa a entrada de uma das minhas estações favoritas; apesar de ser estranho para aqueles que gostam de estar a aboborar dias (...)

  Chocolate ao pequeno-almoço? Se é para isto, acordem-me!   Aveia com Iogurte e Manteia de Amendoim   100 grs de iogurte grego 200 ml de bebida vegetal de amêndoa 1 colher de sopa de sementes de chia 5 colheres de sopa de flocos de aveia Mist (...)

  Quando era uma jovem 'tineijer inconciente' conseguia fazer directas e seguir para o trabalho depois de um duche rápido e um café como se tivesse estado a dormir descansadinha toda a noite em vez de ter percorrido as discotecas que me (...)

  Para dias mais especiais (embora todos o devam ser, já que aqui andamos e conseguimos mais do que muitas pessoas que conhecemos que já não têm dias especiais ou outros...) deixo esta receita de panquecas de banana e aveia, facílimas de (...)

  Nunca comprei granola. Desde que soube o que era (a primeira receitade granola que publiquei no blogue foi em 2012) sempre fiz a granola que consumo. (...)

    Às vezes vou tomar um café num Café perto de minha casa e normalmente sento-me à mesa de umas amigas que já lá costumam estar na conversa. Os assuntos variam desde quem tem abóboras dignas do Guinness, a que nunca mais chove, ao (...)

  Quando falo em papas de aveia, em como são ideiais para os pequenos-almoços - podem servir-se frias ou quentes e até podemos prepará-las uma vez por semana e ir gastando ao sabor dos dias - algumas pessoas estremecem como se eu estivesse (...)

  Alguém por aí com saudades de uns biscoitos? A última receita aqui foi por alturas do Natal, nem acredito que não tenho feito uma das minhas coisas favoritas para passar o tempo (e ter na despensa para os raides nocturnos). Esta receita (...)

  As coisas que se descobrem por essas redes! No Instagram, esta receitade 'Overnight Oats' a atirar para o Tiramisu não descansou enquanto não me pôs a (...)

  As papas de aveia são um dos pequenos-almoços que mais aprecio. Não me canso de experimentar novas receitas mas há algumas que acabam por rodar sem quase dar por ela. Esta é uma delas, principalmente se há alguma banana já com muitas (...)

  Hoje há pão de aveia. Do fácil. Tinha esta receita guardada há bastante tempo e finalmente experimentei. Temos um vencedor.   Pão Artesanal de Aveia e Mel (...)

  Mudar a cara às taças do pequeno-almoço mesmo que a base seja a mesma (e facílima de fazer) ajuda à ilusão de que estamos sempre a comer coisas diferentes. Não vos parece?   Taça de Aveia e Chia com Clementinas     2 colheres de (...)

  Quem segue o blogue sabe que o pequeno-almoço é a minha refeição favorita. A pandemia trouxe algumas mudanças a nível profissional e apesar de ainda ter mais tempo já que não precisava de o gastar em deslocações, acabei por o utilizar noutras ocupações (...)

  Junho segue ligeiro e embora por aqui ainda não estejam umas temperaturas de acordo com a época, a verdade é que também já apetece fazer coisas diferentes das que fazemos quando está frio à séria. Começo por alterar os (...)

  Por mais que já tenha aqui deixado inúmeras receitas de papas de aveia, não me consigo cansar e por mais vezes que as faça quase sempre consigo que saiam diferentes. Esta é uma versão pré-outonal, a ajustar-se ao tempo que hoje nos (...)

  Há quanto tempo não deixava uma receita de granola? É que granola é granola e as receitas até parecem todas iguais, só que não! Esta receitaem (...)

  Para petiscar de vez em quando a meio da jornada de teletrabalho. Bastam duas para um reforço até à próxima refeição. São muito saborosas e com menos de 15 minutos de trabalho temos uma dúzia de bombinhas de energia portáteis. A (...)

  Já quase toda a gente ouviu falar de Overnight Oats. Não temos uma expressão que traduza mas por vezes utiliza-se ‘aveia adormecida’. As overnight oatssão papas de aveia que não são cozinhadas e que se preparam de véspera (daí o (...)