sweet little sixteen
Hoje faz estes anos o meu blogue.
- Dezasseis. Sixteeen. Seize. Δεκαέξι. Sechzehn. Шестнадесет. Šestnáct. 十六. Seksten. Dieciséis. ستة عشر. Un ar bymtheg. सोलह. Sedici. Sextán. Šešiolika.Sittax. Sexton. Шістнадцять. On altı. สิบหก. Setze. Kuusitoista. सोह्र. tekau ma ono. Zestien. 16.
Bolo Recheado
Bolo:
1 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 ovos
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 pitada de sal
1 colher de chá de extracto de baunilha
2 e 1/2 copos de farinha
1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de soda
1 copo de leite + 1 colher de sopa de vinagre (misturar)
Cobertura:
200 grs de queijo-creme
50 grs de açúcar amarelo
Bater bem o óleo com o açúcar, os ovos, o cacau, o sal e o extracto de baunilha.
Adicionar a mistura de farinha e bicarbonato alternadamente com a mistura de leite e vinagre.
Deitar em duas formas com 20 cm de diâmetro, untadas ou forradas com papel de ir ao forno. Levar ao forno por cerca de trinta minutos ou até um palito espetado no meio do bolo sair seco.
Retirar do forno, desenformar e deixar arrefecer.
Bater o queijo-creme com o açúcar amarelo e rechear o bolo. Barrar o restante creme no topo e enfeitar com flores.
Servir fresco.
