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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

Sex | 22.07.16

sem demora

 

Cá está mais uma versão de gelados quase saudáveis que é o que todos queremos.

E quando queremos?

JÁ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Gelados de Cheesecake

 

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250 grs de queijo-creme light

240 ml de leite

75 ml de xarope de ácer ou mel

3 bolachas Digestive

Cerejas, mirtilos, morangos

 

Pôr o queijo, o leite e o xarope de ácer (ou mel) no liquidificador e triturar. Adicionar as bolachas esmigalhadas grosseiramente.

Juntar as frutas escolhidas cortadas em pedacinhos (além das que usei, podem ser usadas outras: manga, pêssego, framboesas, quivi, etc.) e verter para as formas de gelado. Levar ao congelador e passada uma hora pôr os pauzinhos para se manterem no centro.

 

Nota: receita adaptada desta

 

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