A pensar naquelas pessoas que por algum motivo não podem beber, seja porque estão a tomar medicação e o álcool pode interagir, seja porque estão a fazer algum tipo de dieta, seja porque estão grávidas, seja porque estão a fazer jejum, religioso ou não, seja porque não gostam de bebidas alcoólicas (um bocado incompreensível mas, ei, há gente capaz de tudo!) mas que no entanto até gostam de uma bebida saborosa e vistosa e que não seja apenas um sumo despejado de um pacote. Aqui está ela!

Mocktail de Romã

2 colheres de sopa de bagos de romã por copo

1 colher de sopa rasa de açúcar

Folhas de hortelã q.b.

200 ml de água tónica/ginger ale

No fundo de um copo triturar os bagos de romã, o açúcar e as folhas de hortelã com a ajuda de um pilão ou as costas de uma colher.

Adicionar gelo e água tónica ou ginger ale e servir (ou coar previamente se preferirem sem os baguinhos a boiar).