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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

Ter | 13.08.19

quando a vida te dá manjericão

 

Mas um ror dele, muito mesmo!

Fazes molho ‘tipo’ pesto porque não gostas muito do sabor do queijo parmesão nesta mistura. E assim até fica vegan, não vá dar-se o caso de teres convidados desses 

 

Molho tipo Pesto

 

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1 copo bem cheio de folhas de manjericão

1 dente de alho

2 colheres de sopa de pinhões

Raspa de 1 limão

100 ml de azeite

Sal q.b.

 

Triturar todos os ingredientes no robot de cozinha.

Guardar num frasco no frigorífico ou congelar em porções para usar mais tarde.

 

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