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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

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Qui | 09.01.25

Perishable Thoughts

 

Quando digo que as Fisális são uma praga (das boas, vá) não estou a exagerar. Esta, da foto, nasceu numa racha de cimento, tem cerca de meio metro de altura e, apesar de pequena, tem mais de vinte frutinhas, prontas a amadurecer a não ser que a geada dê cabo delas.

Cá as espero porque, além de serem uma fonte de ferro, fósforo, vitaminas A e C, alcalóides e flavonoides (entendedores entenderão), podem ser consumidas ao natural ou utilizadas para fazer doces, compotas, saladas, etc.

 

[Physalis peruviana]

 

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