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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

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Qua | 18.08.21

Perishable Thoughts

 

Há montes de tempo que não faço uma rúbrica "Perishable Thoughts". A última vez ainda nem estávamos em pandemia!

Está mesmo na altura de trazer estes assuntos aleatórios para a nossa vida outra vez e por isso hoje vamos falar de cubos de gelo. Sim, cubos de gelo. Mas não são uns quaisquer, são cubos de gelo feitos de sumos de frutas ou outros alimentos que quando estão na época têm que ser gastos às carradas e também são bastante em conta se tivermos que os comprar na praça. 

Nesta altura tenho de sumo de ameixas brancas, sumo de ameixas vermelhas e beterrabas. Também tenho às vezes de cenoura, de agriões e do que der jeito passar ao estado líquido. Depois é só pôr naqueles saquinhos de fazer cubos de gelos e já está.

E como se usam, perguntam vocês?

A maneira mais básica para mim é juntar um ou dois ao sumo de laranja. Mas também são excelentes para pôr em sangrias ou refrescos, para batidos ou smoothies. Além de tudo o mais, juntam côr à nossa vida!

 

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