Lembram-se de nos idos de Maio eu ter dito que por essa altura andava a comer dióspiros?

Pois sim, podem ser congelados, inteiros, quando estão bem maduros para saborear meses depois.

Só é preciso:

1. ter dióspiros muito bem maduros
2. ter espaço na arca congeladora

Congelam-se tal como se tiram da árvore. Depois é só deixar descongelar no frigorífico e comer a polpa. Fica igualzinha à polpa acabada de tirar de um diospiro maduro.

Tirem a prova.

Dióspiros

Nota: não liguem a estes, são caseiros e todos tortinhos mas muito bons!