Isto, frio, nestes dias quentes, é do melhor!

Macarrão com molho de atum

Molho:

1 lata de atum em azeite

3 filetes de anchova

1 colher de sopa de alcaparras

1 colher de sopa de maionese

2 colheres de sopa de iogurte natural

Macarrão cozido

Salsa picada 

Triturar os ingredientes do molho no liquidificador ou robot de cozinha e envolver em macarrão cozido frio. Salpicar com salsa.