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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

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Qua | 25.08.21

no-brainer

 

O que é que acontece quando tens de sobra um nico de posta de bacalhau cozido, quatro colheres de lentilhas cozidas e uma mão-cheia de arroz basmati cozido?

Juntamos mais qualquer coisinha e fazemos uma salada.

Atenção, a olhómetro!

 

Salada Improvável

 

20210813_132455.jpg

 

Lascas de bacalhau cozido

Arroz cozido

Lentilhas

Beterraba em picles aos cubos

Ovo cozido picado

Tomates cherry em metades

Azeitonas às rodelas

Cebolinha às rodelas

Sal e Pimenta

 

Pôr todos os ingredientes num prato e deitar um fio de azeite e um esguicho de vinagre por cima.

 

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