manhazitas
O queijo Quark, que actualmente se encontra à venda em qualquer supermercado, é um excelente aliado de uma alimentação cuidada, caso não sejamos alérgicos a produtos lácteos. É bastante rico em proteinas e tem pouca gordura e hidratos de carbono pelo que é o ideal para desportistas já que as proteinas ajudam a criar massa muscular.
Eu não sou desportista nem nada que se pareça mas gosto bastante de queijo Quark.
Taça de Queijo Quark
125 grs de queijo Quark
1 colher de sopa de compota (usei de quivi)
1 colher de chá de sementes de linhaça moídas
1 colher de chá de xarope de ácer (ou mel)
Framboesas e flocos de coco a gosto
Colocar todos os ingredientes numa taça e misturar.
Podem ser usadas outras compotas ou frutas.