Não me canso destes começos de dia que se preparam na véspera enquanto se trata do jantar. Quem já se rendeu?

Copo de Chia e Iogurte

¼ de copo de sementes de chia

200 ml de leite (ou bebida vegetal)

½ banana

1 colher de chá de manteiga de amendoim

3 framboesas

Misturar as sementes de chia e o leite e deixar repousar por uma hora ou até ao dia seguinte até formar um pudim (nos primeiros dez minutos mexer de vez em quando para não ficar aglomerado).

Cortar meia banana ao alto e pôr as fatias no fundo do copo, à volta. Pôr colheradas de pudim de chia no frasco até encher e por cima a manteiga de amendoim. Enfeitar com framboesas e servir.