Janeiro a seco
Dry January (que numa tradução livre significa 'Janeiro a seco') é uma campanha que advoga um mês de Janeiro, o primeiro do ano, sem bebidas alcoólicas.
Ou para combater os excessos das festas de natal e fim de ano ou apenas para criar hábitos mais saudáveis nas pessoas, este movimento, que iniciou em 2013 no Reino Unido, pretende passar uma mensagem de moderação no consumo do álcool, o que conduz a um estilo de vida mais saudável.
Normalmente apenas bebo ao fim de semana (e quando digo bebo refiro-me a vinho ou cerveja a acompanhar a refeição e a um Gin Tónico, nada de folestrias que a idade também já não permite ). E confesso que não 'abracei' este conceito, talvez porque a quantidade de álcool que consumo seja mesmo baixa. Mas deixo aqui esta sugestão, que fiz para substituir um Gin Tónico que na altura não me estava a apetecer (tenho que ir ao médico ver o que se passa, deve ser grave!), e para mostrar que as bebidas não têm que ter álcool para serem uma delícia.
Já agora, e para quem não sabe, Mocktail é a versão de um Cocktail mas sem álcool, permitindo a quem não ingere bebidas alcoólicas ter na mesma o prazer de uma bebida bonita e saborosa.
Mocktail Mojito de Amoras
6 amoras (usei congeladas)
Folhas de hortelã-pimenta
1 colher de sopa de açúcar amarelo
Sumo de meia lima/limão
Gelo
Água tónica fresca
Pisar as amoras com a hortelã, o açúcar e o sumo no fundo de um copo. Juntar os cubos de gelo e a água tónica e servir.