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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

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Sex | 14.03.14

Irresistível...

Não sei se tem sido distracção mas há montes de tempo que não faço nada com maçã. Nem parece meu!!! Não me reconheço, devo andar doente ou isso. Ou isso…

Mas cá está, para me redimir aqui fica uma receita do mais simples que pode haver. Encontrei-a aqui e só posso dizer que a simplicidade às vezes é mesmo o que nos faz bem à alma.

 

Tarte de Maçã

 

 

1 embalagem de massa folhada

1 maçã grande

4 colheres de chá de açúcar amarelo

Licor de laranja (opcional)

Manteiga

Canela e açúcar em pó

 

Descascar a maçã e retirar-lhe o caroço. Cortar em meias luas bem fininhas.

Cortar 4 rodelas com cerca de dez centímetros de diâmetro de massa folhada e picar com um garfo de onde em onde.

Por cima espalhar o açúcar e dispor as fatias de maçã. Derreter a manteiga e pincelar as fatias de maçã. Salpicar com uns pinguinhos de licor se usar.

Levar ao forno bem quente por cerca de 20 a 25 minutos até estar bem tostada. Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e polvilhar com canela e açúcar em pó.

 

Nota: Pode-se servir com uma bola de gelado