É que desta vez o verão veio em força, com temperaturas e secura que nos obrigam a ingerir líquidos o mais possível. Como beber água não é o meu forte (e beber gin tónico, enfim, não me parece que seja o que o médico recomenda), tenho feito 'mocktails' que são vistosos, não levam álcool e podem ser feitos de milhentas coisas. Este é de chá de Hibisco.

'Mocktail' de Chá de Hibisco

200 ml de chá de Hibisco

1 colher de chá de açúcar amarelo

Sumo de lima

Hortelã

Gelo

Água gaseificada

Mexer bem o açúcar com a lima e a hortelã. Adicionar o chá frio, o gelo e a água gaseificada.

Nota: um mocktail é um cocktail falso