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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

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Qua | 25.03.20

ficaremcasa#8

 

Então Belita, que nos trazes hoje?

Hoje temos uma pasta de atum vegan.

Pasta de atum vegan??? Mas se tem atum não pode ser vegan!

Chiuuuu, é falsa!!! Tão falsa como as fake news (já para não falar do bronzeado do Trump) 

Cuidem-se.

 

Pasta fake de atum

 

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150 grs de grão-de-bico

1 cebola pequenina picada

Sumo e raspa de ½ limão

1 raminho de salsa e coentros (ou só salsa)

1 talo de aipo

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de azeite

 

Esmagar grosseiramente o grão-de-bico com um garfo.

Misturar os restantes ingredientes e servir como pasta para barrar em tostas ou em sandes.

 

IMG_20200324_191102.jpg