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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Seg | 20.01.25

evolução

 

Quando era miúda, sempre que via ovas no peixe que me punham no prato quase me 'esgomitava' toda, canojo!

Felizmente cresci

 

Salada de Ovas de Pescada

 

20241231_203100.jpg

 

Ovas de pescada cozidas

Cebola

Salsa

Sal e Pimenta

Azeite e Vinagre

 

Cortar as ovas em rodelas e misturar com cebola cortada em meias-luas e salsa picada. Temperar a gosto com sal e pimenta.

Misturar azeite e vinagre e verter sobre as ovas. Servir frio.

 

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