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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

Seg | 25.06.18

em marcha!

 

Quem provou gostou. Quem não provou, provasse!

Agora só fazendo 

 

Barrinhas Energéticas

 

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1 copo de tâmaras

¾ de copo de amêndoas com pele

3 colheres de sopa de pevides de abóbora

3 colheres de sopa de coco em flocos

2 colheres de sopa de bagas goji

1 colher de sopa de sementes de chia

 

Retirar os caroços às tâmaras e cortar em pedaços. Se forem muito secas, juntar 50 ml de água quente e deixar absorver por dez minutos.

Escorrer e triturar as tâmaras num robot de cozinha. Deitar para uma taça e misturar os restantes ingredientes.

Forrar um tupperware rectangular com película aderente de modo a que sobre para os lados. Por cima espalhar a mistura de tâmaras e pressionar bem com uma colher de modo a que fique uniforme. Tapar com a restante película e levar ao frigorífico por umas horas.

Cortar as barrinhas com uma faca afiada e embrulhar em papel vegetal. Guardar no frigorífico. Conservam-se por duas a três semanas.

 

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