dos dias longos
Regressos fáceis, vagarosos, descomplicados… depois de três semanas ausente daqui (mas não da cozinha) sabe bem voltar a algumas rotinas.
Tostas de Figos
2 tostas (ou fatias de pão torrado)
1 queijo fresco (usei de Burgos)
2 figos Pingo de Mel
Mel q.b.
Sobre o pão dispõe-se o queijo cortado em rodelas e por cima põem-se os figos também em rodelas. Rega-se com um fiozinho de mel.