Ter | 24.05.16
do melhor
Nada mais simples.
Salada de Tomate com Mozarela
2 tomates bem maduros mas firmes
1 queijo mozarela
Flor de sal q.b.
Pimenta moída q.b.
Orégãos q.b.
Azeite
Vinagre de vinho tinto
Cortar os tomates em rodelas finas e dispor num prato, no centro colocar um queijo mozarela cortado em pedaços.
Polvilhar com sal, pimenta e orégãos. Temperar com azeite e vinagre a gosto.
Nota: o queijo mozarela de búfala é mais cremoso, há nos supermercados
