Adoro cogumelos. Não é novidade, muitas das receitas daqui são com cogumelos.

Por isso nada melhor do que ter a minha própria produção dos ditos!

Foi através de uma colega que soube que era possível comprar estas coisas. Quando chegaram pousei o fardo sobre a lenha debaixo de um telheiro e esqueci-me, literalmente, deles.

Ao fim de três semanas já tinha uns pequeninos a espreitar e passados mais uns dias já estavam prontos a cortar, o primeiro cacho que tirei foi este com 906 gramas!

Cogumelos Pleurotus

no início era assim 

ao fim de 3 semanas

ao fim de um mês e três dias!