da fartura...
Tem havido muitas maçãs caseiras para gastar e se forem deixadas na fruteira são completamente comidas por algumas lagartinhas que, por serem de árvores sem qualquer tratamento, podem circular à vontade dentro das maçãs sem ninguém dar por elas.
O remédio é arranjar logo uma data delas e para isso costumo pôr um tabuleiro de maçãs a assar com uma pitada de canela e um fundinho de água, descascadas e sem os interiores que é onde escondem as ditas cujas.
Depois é gastar em arranjos vários, ao pequeno almoço, para um lanche, mais simples ou mais elaborado, sabe sempre bem.
Flocos de Aveia com Maçã Assada
3 colheres de sopa de flocos de aveia
¼ de copo de iogurte natural (grego)
¼ de copo de leite
½ copo de maçãs assadas com canela
1 colher de chá de mel
Misturar todos os ingredientes numa taça e deixar no frigorífico por umas horas ou de um dia para o outro.