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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

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Qua | 08.04.15

Cool Gadgets

 

Eish!!! Há que tempos que não aparecia por aqui um objecto de desejo!

Já ouviram falar em ‘espiralizadores’?

Não, não são aspiradores nem daquelas coisas que se metem no nariz para ajudar a desentupir 

São umas maquinetas que estão a tomar conta do mundo de quem optou por comer mais vegetais do que hidratos de carbono.

E com menos conversa já explicava o que são os espiralizadores…

Ora bem, pega-se numa curgete, ou numa cenoura, numa batata doce, numa beterraba ou noutra coisa do género e mete-se na maquineta, dá-se à manivela e aquilo cria umas tirinhas que parecem esparguete e que lá por fora se chamam ou courgetti ou zoodles, dependendo se estamos no Reino Unido ou nos Estados Unidos.

Depois come-se cru ou cozinhado como se fosse esparguete.

Eu não tenho essa máquina mas tenho um apetrecho de ‘trazer por casa’, que custou menos de 3€ e que, para o que eu quero serve lindamente, que é fazer de vez em quando um salteado de curgete ou uma salada com tiras de cenoura ou beterraba.

Não tem comparação com as verdadeiras mas também não é para ter. E também se pode usar o descascador de vegetais para fazer umas tiras mais largas, ao estilo talharim.

 

espiral.BMP

 

Ficam aqui os links de algumas máquinas de espiralizar vendidas em Portugal. O site da Amazon tem carradas!

Acho que valem a pena para quem optar por fazer uma alimentação baseada em vegetais, não deixando de ser mais uma máquina que ocupa o seu espaço (e custa mais do que 3€).