como não gostar?
Ainda a inventar novas maneiras de gastar os meus pêssegos de S. João.
Estas ‘overnight oats’ ficaram excelentes!
Flocos de Aveia com pêssegos e Mirtilos
Base:
8 colheres de sobremesa de flocos de aveia
1 iogurte natural
1 medida do iogurte de leite
Extras:
1 pêssego
1 mão-cheia de mirtilos
1 raminho de menta
Mel q.b.
Misturar os ingredientes da base numa taça e deixar durante a noite no frigorífico.
De manhã, separar por duas taças e acrescentar pêssegos e mirtilos e a menta. Adoçar com mel a gosto e servir.