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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

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Sex | 06.06.25

clickbait

 

clickbait é uma ferramenta usada na em revistas, jornais e internetxi, onde uma imagem ou um título sensacionalistas fisgam o público para ler ou ver uma história que na realidade não é nada sensacionalista, apenas pretende prender a atenção do utilizador para entrar naquela página ou ler aquele artigo.

É muito usado nas capas das revistas cor-de-rosa, com um título do género 'morreram todos!' (ah, espera, isto foi no telejornal...) ou em publicações online onde aparece um título chocante e depois dizem que a história toda está no primeiro comentário (que é um link), obrigando os incautos a abrirem o link e, depois de lerem, perceberem que afinal aquilo já tinha sido há anos ou não era nada do que parecia no título, fazendo o utilizador sentir-se frustrado e enganado.

Isto para dizer que podia usar de clickbait para esta receita e dizer "Não Leva Açúcar!!!" - que hoje em dia parece o demónio. Porque não leva. São apenas três ingredientes, nenhum deles é açúcar e fica uma verdadeira maravilha.

Agora vão ler, o meu trabalho aqui está feito 

 

Iogurte Assado

 

20250602_175331.jpg

 

500 grs de iogurte grego, natural

1 lata de leite condensado magro

200 grs de crème fraîche (natas frescas)

 

Misturar bem os ingredientes numa taça e deitar em ramequins ou tacinhas que possam ir ao forno. 

Colocar as tacinhas num tabuleiro e pôr água a ferver mais ou menos até meio das tacinhas para cozerem em banho-maria. Levar ao forno por trinta minutos. Retirar e deixar arrefecer e depois levar ao frigorífico até servir, bem fresco.

Servir com uma colherada de compota (usei compota de morango e ruibarbo) ou fruta fresca.