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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

Ter | 18.03.14

cestinhos

Não dá trabalho, é rápido, leva ovos, vai muito bem com uma cerveja gelada (ou duas…), que mais há a pedir?

 

Ovos escondidos

 

 

4 fatias de pão tipo baguete

4 fatias de bacon

4 ovos

Sal e pimenta preta

 

Retirar o miolo das fatias de pão mas deixando um bocadinho na base.

Forrar quatro forminhas de queques com as fatias de bacon. Pôr as fatias de pão já sem miolo dentro das forminhas de modo a que o bacon fique a envolve-las. Dentro de cada buraco no miolo abre-se um ovo que se salpica com sal e pimenta moída na altura.

Leva-se a forno quente até o pão estar tostadinho e o ovo cozinhado a gosto, cerca de 15 minutos.

 

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