Ter | 05.02.19
brrrrrr
Vamos aquecer por dentro?
Creme de Lentilhas Vermelhas
1 colher de sopa de óleo de coco
100 grs de lentilhas vermelhas
1 batata-doce laranja
1 cebola
1 nabo
2 batatas
750 ml de água a ferver
Sal q.b.
Endro picado
Aquecer o óleo de coco e adicionar as lentilhas e batata-doce, cebola, nabo e batatas cortadas em pedaços.
Mexer e adicionar a água a ferver, temperar com sal a gosto e deixar cozer por cerca de 25 minutos.
Triturar com a varinha mágica e servir salpicado com endro picado.