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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

Ter | 02.06.20

aselhices

 

E por vezes o tentar não significa que as coisas corram bem. Tomem como exemplo este bolo de banana na caneca.

Instruções seguidas à letra (por uma vez segui as instruções!) e o resultado final, apesar de comestível porque não estamos em maré de desperdícios, não parece nada bonito e muito menos se parece com o original. Subiu até ficar enorme e mal desliguei o micro-ondas baixou para esta figurinha. Já de sabor estava muito bom. Mas não ganhava um concurso de beleza de bolo na caneca…

Deixo na mesma a receita porque pode ser que corra melhor a outra pessoa (que seja menos aselha do que eu).

 

Bolo de Banana na Caneca (micro-ondas)

 

IMG_20200601_103839.jpg

 

2 colheres de sopa de banana esmagada

1 ovo grande

½ colher de sopa de manteiga derretida

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 pitada de fermento em pó

¼ de colher de chá de canela em pó

1 colher de chá de açúcar de coco (ou açúcar amarelo)

1 colher de chá de pedacinhos de chocolate

 

Untar uma caneca que possa ir ao micro-ondas.

Nessa mesma caneca juntar a banana, o ovo e a manteiga. Mexer bem e adicionar todos os restantes ingredientes.

Levar ao micro-ondas por 60 a 90 segundos na potência máxima (no meu levou 120 segundos mas não sei qual a potência em que está).

Retirar do micro-ondas e servir ainda quente.

 

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