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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

Seg | 28.09.15

as boas entradas

 

Ora cá está uma não-receita mas que soube mesmo bem!

Principalmente porque: a rúcula nasce espontaneamente na minha horta, os figos fui apanhá-los a uma árvore que não tem dono (ou se tem, não lhe liga nenhuma!) e o azeite é da produção de um amigo ali da zona de Fátima.

Portanto, só comprei o queijo Feta!!!

 

Figos com Queijo Feta

 

IMG_4729.JPG

 

1 mão-cheia de rúcula

12 figos maduros

75 grs de queijo Feta

1 fio de azeite

 

Espalhar as folhas de rúcula sobre um prato. Por cima dispor os figos cortados em rodelas (sem as pontas).

Sobre os figos, esfarelar o queijo Feta e regar com um fiozinho de azeite.

 

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