a cores
Uma salada feita de sobras e que deu uma excelente refeição para levar na lancheira (não sei porquê mas a expressão ‘levar na marmita’ não me soa muito bem…)
O ovo, esse foi cozido de propósito. Oito minutos após levantar fervura ficou assim.
Se há coisas que adoro!
Salada de Bacalhau e Batata Doce

Bacalhau cozido em lascas
Batata doce assada
Beterraba em picles
Azeitonas
Ovo cozido
Salsa
Azeite e vinagre q.b.
Pimenta preta
Pôr nesta ou outra ordem num recipiente que se possa fechar com tampa hermética.
Salpicar com a salsa e temperar com azeite e vinagre a gosto.
Por cima uma pitada de pimenta.
