Ultimamente tenho voltado a fazer pão em casa, quer na máquina de fazer pão (que já não via a luz do dia há mais de um ano!) quer à mão, sem batedeiras nem nada, ora usando a receita do pão que não precisa de amassar (...)

  Que bem que soube!   Tosta de Abacate     1 fatia de pão caseiro ½ abacate pequeno 25 grs de queijo Feta ½ ovo cozido Folhas de rúcula F (...)

  A ‘navegar’ dei com esta receita e decidi experimentar. Nada complicada e o único senão é ter que pensar com antecedência que se quer fazer este pão (...)

  Em cerca de uma hora (mas apenas 15 minutos de trabalho árduo (mentira!)  ) pomos este prato na mesa. Fácil de fazer, com ingredientes de trazer por casa e muito saboroso, só falta experimentarem. Esta receita (e ooutras variações) veio daqui (...)

  De uma maneira ou de outra, acho que não há semana em que não coma cogumelos. São a minha perdição e só tenho pena de não os conhecer e poder apanhar quando faço passeios no pinhal. Era capaz de trazer uma cesta cheia. Mas como não (...)

  Para os que ficaram curiosos com a receita que fiz na passada sexta-feira no Showcooking do festival do Pão de Portugal em Albergaria, aqui fica a dita. E não, Regueifa (...)

  Uma das coisas boas da Primavera é que começam a aparecer os espargos nos supermercados, a preços que não é preciso empenhar a volta de ouro da herança  E um ovo escalfado, convenhamos, fica bem com tudo!!! E esta forma de o fazer (...)

  Quando vi esta receita pareceu boa demais para ser verdade. Não é. É um verdadeiro achado! Já fiz várias vezes, com variações de farinhas (centeio, (...)

  Mais uma sugestão. Esta é para os que acham que para se fazerem tostas mistas é preciso ter uma máquina de prensar. Não é, garanto. Pode ser feito numa frigideira (sertã para os amigos) e algum peso em cima: um fervedor cheio de (...)

  Agora que quem aprecia futebol está colado à televisão, normalmente à hora de jantar, nada melhor do que uns petiscos que se preparam com antecedência e depois cada um trata de si e compõe da maneira que melhor lhe agrade. Este pratos (...)

  Em modo corrida que isto está de uma maneira que não se tem tempo para nada  Fica aqui a sugestão para utilizar as sobras desta receita.   Sandes (...)

  Adoro comida indiana. O problema é que por perto não existem restaurantes indianos e tenho que ser eu a fazer aquilo que me apetece no momento. E nem sempre sei se ficou bom ou não, segundo os cânones indianos… para mim fica bom, mas (...)

  Não há melhor para os jantares descontraídos de domingo. E feito desta maneira nem vale a pena acender o forno, faz-se tudo no fogão. Mais fácil não há!   Tostas de Cogumelos e Queijo   (...)

  Há milhentas maneiras de tornar uma ‘sande’ num petisco. Eu sou fã de comer coisas entre duas fatias de pão e quem inventou a moda (embora o conceito existisse há muito, o nome veio do 4º Conde de Sandwich (...)

  Quando com pouco se faz muito… Estas tostas são o exemplo de que nem sempre é preciso fazer refeições de prato cheio para ficarmos completamente saciados.   Tosta de Abacate e Salmão Defumado   (...)

Fácil de fazer e faz um brilharete num convívio. Tinha esta receitahá muito tempo para experimentar (há várias versões na net) e (...)

  Para quem achar que isto são hidratos de carbono a mais num só prato, substituam a massa integral (que adoro!) por fios de curgete, o tão badalado ‘espargete (...)

  Para ser a verdadeira ‘tosta mística’ só falta os cogumelos serem ‘alucinaeugénios’    Tostas Grelhadas com Cogumelos   (...)

  Foi dos melhores pães que fiz e apesar de demorar um pouco entre a preparação e cozedura é bastante fácil de fazer. A opinião foi unânime, quem estava adorou e pediu para repetir. Um dia destes  A receita veio do Minimalist Baker (...)

  Estes bolinhos foram um sucesso! São doces tradicionais de Páscoa no Reino Unido e, logo que vi a receita vi logo que era de valor! E era  Dão trabalho a fazer, se calhar devem ser feitos por quem já alguma vez fez ou amassou pão, mas (...)