Tinha umas maçãs a passar do prazo (leia-se a ficarem tocadas...) e como sou avessa a desperdícios, aproveitei-as para fazer esta tarte. Eram uma de cada naipe (royal gala, fuji, starking, reineta, golden) mas o resultado final foi excelente.   (...)

Canela é talvez uma das especiarias mais usadas, além da pimenta.   O nome botânico deriva do antigo nome do Sri Lanka – Ceilão. Foi a primeira especiaria a ser mencionada no antigo testamento.   Tem propriedades digestivas e (...)

Para variar do strogonoff e porque pretendo usar menos natas na comida, encontrei uma receita num site brasileiro que me pareceu uma boa opção. É uma receita Indiana e a carne usada na receita original é cabrito mas como não sou muito (...)