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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

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Sab | 25.07.09

ao fresco

Gosto de massa fria, seja esparguete, macarrão, torcidinhos, marcha tudo! E quando cozo massa, faço sempre a mais para depois inventar qualquer coisa.

 

Esta foi a última, tipo limpar o frigorífico...

 

Salada de Torcidinhos Tricolores

 

 

massa cozida

1 lata de atum

1 queijo fresco*

1 tomate maduro mas rijo

1 mão cheia de azeitonas

sal

pimenta

folhas de salsa

azeite

vinagre

 

Cortar o tomate e o queijo fresco aos cubinhos e misturar os ingredientes todos, Tão simples quanto isso.

 

* o queijo fresco é daqueles que têm um prazo mais alargado, são feitos com leite pasteurizado (acho eu...)