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Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Belita, a Rainha dos Couratos

Blogue de receitas flexitarianas (carne, peixe e assim-assim)

Dom | 18.01.09

bem vindos...

Desculpem a demora, a vida tem destas coisas.

 

 

Salada de Tomate e Mozzarella

 

 

2 tomates bem maduros

1 bola de mozzarella *

sal

azeite

vinagre balsâmico

oregãos

 

Cortar o tomate às rodelas para uma taça. com as mãos retirar bocados do queijo ou então cortar rodelas. Temperar com sal, azeite e vinagre. Por cima polvilhar com oregãos ou com uma mistura de ervas para saladas (foi o que usei)

 

 

*O queijo que comprei foi mozzarella de búfala do Pingo Doce

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