Como o azeite faz muito bem à saúde, nada melhor, em vez do pacote da manteiga, do que o seguinte:

Numa taça deita-se azeite do bom, nada que fique abaixo do mais puro azeite, e juntam-se umas folhinhas de manjericão* picadas (o vaso do Santo António era grande ) e deixa-se ganhar gosto. Depois é só degustar com bocados de pão, de preferência bem tostadinho. Vão ver que o jantar se podia resumir àquele festim de sabor!

* Se não tiverem manjericão (basílico) não desesperem, coentros ou oregãos servem.