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Belita, a Rainha dos Couratos

Belita, a Rainha dos Couratos

Qua | 06.11.13

perishable thoughts

Já todos devem ter ouvido falar nelas. De repente é como tudo o mais que está na moda, não se ouve falar de outra coisa, até parece que acabaram de chegar de Marte! Mas não, já há mais de 2000 anos que são consumidas na China.

Para os mais distraídos, as bagas Goji são umas bagas vermelhas muito pequenas, e são, para uma coisinha tão pequenina, riquíssimas em antioxidantes, vitaminas, minerais, aminoácidos e ómegas.

Tudo de bom, portanto! E tão lindinhas!!!

Por cá existem secas e vendem-se em todos os supermercados, ou quase.

Podem ser comidas assim, a seco ou então em saladas, em bolos, biscoitos, salteadas com verduras, com o iogurte, em batidos, um sem fim de maneiras. Criatividade é o mote.

Quem quiser pode mesmo comprar um pé desta planta em mercados ou hortos (aviso desde já que os caracóis gostam muito e não dão tréguas! Tenho uma que me foi oferecida por uma leitora do blogue há uns anos e apesar de dar flor, ainda não consegui colher nenhuma baga…)

 

Bagas Goji

 

 

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