Há milhentas maneiras de cozinhar qualquer coisa. Ao estilo mediterrânico normalmente significa que leva azeite, tomate e orégãos e está associado a uma alimentação saudável.

Melhor não podia ser!

Frango ao estilo mediterrânico

3 peitos de frango

2 dentes de alho

2 tomates maduros

100 grs de cogumelos brancos

1 colher de chá de colorau

1 colher de chá de coentros em pó

1 malagueta picada

1 colher de sopa de orégãos

Sal q.b.

Azeite q.b.

Alourar os alhos em azeite sem deixar queimar e juntar o frango cortado em cubos. Temperar com os coentros em pó, o colorau, o sal e uma malagueta picada.

Juntar o tomate cortado, mexer e polvilhar com orégãos.

Adicionar os cogumelos cortados em quartos e deixar apurar por vinte minutos.

Servir com arroz de alho.